NASIL ÜRETİLİYOR?
Tokat yöresine ait doğal tereyağımız doğal yollarla mayalanan köy yoğurdunun teknelerde buz ile çırpılmasından sonra elde edilir. Sonrasında el ile sıkılıp şekil verilerek sofranıza kadar gelir.
Tereyağlarımız sürekli işbirliği içerisinde olduğumuz güvenilir Anadolu köylülerimiz tarafından üretilmektedir.
Doğal tereyağımız tuzsuzdur. Hem kahvaltılarda hem de yemeklerinizde afiyetle tüketebilirsiniz. Kahvaltılarınızda bal ile tüketilir, ayrıca tereyağıyla yaptığınız böreklerinizde enfes olur. Tadına doyamayacağınız sahanda yumurtalarınızda kullanabilirsiniz. Sofralarınızın baş tacı olmaya aday bir ürün olmaya aday olmaya hazır…
FAYDALARI NELERDİR?
Doğal tereyağı, mide ve bağırsaklarda meydana gelen rahatsızlıklara iyi gelmektedir. Bu tip hastalıkların ortaya çıkmasına karşı sindirim sisteminizi koruyan tereyağı rahatlatarak yardımcı olmaktadır. Bu yüzden vücut için yeterli miktarda tereyağının tüketilmesi oldukça önemlidir.
Tereyağının göz sağlığı için de oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Tereyağının içerisinde bolca bulunan beta karotenler gözü korur. Gözde ortaya çıkması muhtemel rahatsızlıkların ve kusurların önüne geçilmesine yardımcı olur.
Tereyağının destek ve hareket sistemimiz üzerinde de oldukça olumlu etkileri vardır. Özelikle eklemlerde meydana gelen ağrıları veya hasarları gidermede tereyağı oldukça faydalı bir besindir. Benzer şekilde eklemlerde meydana gelen kireçlenme oluşumuna karşı da tereyağı koruyucudur.
GERÇEK TEREYAĞI NASIL ANLAŞILIR?
Evinizde kullanırken yapacağınız basit testlerle satın aldığınız tereyağının hakiki olup olmadığını anlamanız mümkün…
1. Sıcak Su Testi
Bir parça tereyağını bir bardak sıcak suyun içine bırakın. Eğer tereyağınız bütün halde küçülerek eriyorsa gerçektir, parçalanarak eriyorsa biraz düşünmek gerekir.
2. Kesme Testi
Buzdolabından çıkardığınız tereyağını kesmekte zorlanıyor olmalısınız. Dolaptan çıkardığınız tereyağına bıçağınızı değdirin. Yağınızda bıçak darbesi vurduğunuz yerler küçük küçük parçalanıyorsa gerçektir. Eğer, yağın bütünü çatlıyorsa biraz düşünmek gerekir.
3. Erime Testi
Yağınızı oda sıcaklığında bıraktığınızda yavaş yavaş yumuşuyorsa sorun yoktur, ancak erirken su salıyorsa biraz düşünmek gerekir.
4. Renk Testi
Tereyağınızı eriyen kısımlarının rengi tereyağının kendi renginden daha koyuysa içinde gıda boyası kullanılmış demektir. Mümkünse tüketmeyin.
5. Köpürme Testi
Tavaya eklediğiniz tereyağınızı eritirken eriyen kısmın göz göz olması ve köpürmesi gerekir. Tereyağının köpürmesinin nedeni içinde bulunan suyun kaynama noktası farkından dolayı dışarı çıkmasıdır.
Afiyet olsun…
ÜRÜNLERİMİZİN TESLİMATI
Kargo ile gönderim yapacağımız ürünleri mevsim şartlarını dikkate alarak vakumlu paketlerde ve buz aküsü eşliğinde soğuk zincirini muhafaza ederek en hızlı şekilde sizlere ulaştırıyoruz.
NASIL MUHAFAZA EDELİM?
Ürünlerimizin vakum paketi açılmadığı sürece dondurucuda temin ettiğiniz tarihten itibaren 6 ay süreyle muhafaza edebilirsiniz.
YORUM YAZABİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜYE GİRİŞİ YAPIN.