Zara Petekli Çiçek Balı Çıta

ZARA Bal

Zara Bal 1990 yılında Sivas’ta kurulmuştur.

Bölgedeki çiçek florasının ve bal aromasının yüksek olduğu keven, kekik bitkilerinden elde edilen balları sunmaktadır. 

İster ptekli isterseniz süzme olarak tüketebilirsiniz. 

Tüketiciler güvenilir bal almak için öncelikle ürünün markasına, üretim tarihine, nerede üretildiğine, üretici firma bilgilerine, parti numarasına, garanti bandına dikkat etmelidir.
Ayrıca doğal bal zamanla kristalize (halk deyimi ile şekerleme) olabilir. Eğer bitki nektarında glikoz oranı fazla ise bal zamanla kristalize olabilir ve doğal bir olaydır. Balın kristalize olması balın glikoz ve su partikül varlığı (polen v.s) ve depolama sıcaklığı ile de alakalıdır. Tüketiciler kristalize olmuş balı 45 derece suda ısıtarak tekrar kullanabilirler.